今回、訪れたのは… 北区十条仲原。
JR埼京線 十条駅より、徒歩3分の 『うまいもんや』。
オーナーの大山展央さんは、前職は宅建 (宅地建物取引士)の資格をもつ不動産会社の 社員でしたが、料理好きの性格が高じて 生み出されたオリジナルのお好み焼きに 一念発起して、2010年にお店を開きました。
関西の郷土料理であるお好み焼き、トルコライス などは、間違いなしの美味しさですが、その秘密は 大山さんが開発したオリジナルレシピにあります。
また、「研究に13年」の歳月をかけたという 『全て手作りハンバーグ』は、中でもイチオシの メニューです。
どんな美味しさなのか? その美味しさの秘密は?
裕太くんがしっかりとリポートしていますので、 ぜひ番組でご覧ください。
大阪出身の大山さんが作り出す関西料理を、 リーズナブルにいただけるのも 『うまいもんや』さんの魅力の一つです。
番組をご覧いただいたあとは、ぜひお店で 大阪商人のおもてなしの心を感じてみてください。

うまいもんや
東京都北区十条仲原1-9-1
TEL : 03-3908-1510