今回、訪れたのは… 調布市仙川町。
京王線 仙川駅より徒歩7分の、『武蔵野うどん きくのや』。
東京都の多摩地域から埼玉県西部にかけて広がる武蔵野台地では、古くから小麦の栽培が盛んで、その小麦から作られた郷土料理「武蔵野うどん」が食べられていました。
今に伝わる「武蔵野うどん」だけでなく、和食などの料理人歴 30年のベテラン店主が心を込めて作る料理の数々を、ぜひ番組でお楽しみください。

武蔵野うどん きくのや
東京都調布市仙川町1-15-31
TEL : 03-5969-9083

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